En af de bedste macererede hvide fra Mellemitalien. Dette er simpelthen et studie i perfekt balanceret orangevin; flot frugtdybde, mineralsk næse i reduktiv stil, behagelige tanniner, læskende syre og lang afslutning. Vinen taler for sig selv.
Land: Italien
Region: Abruzzo (Pianella/Pescara)
Drue(r): Trebbiano
I marken: Økologisk og visse biodynamiske principper. Alt arbejde er manuelt.
Vinifikation: 6-8 dages maceration i åbne kar. Spontangæring, ingen klaring eller filtrering. Ikke tilsat svovl.
Lagring: Ca. 6 mdr. på glasfiber.
Alkohol: 12%
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.