Rabasco | La Salita 2022 | Trebbiano

Fra marken, La Salita, som betyder opstigningen, hvor Trebbiano-druerne nyder godt af perfekt dræning, kold luft fra adriaterhavet og optimal eksposition mod nordøst. Næsen er præget af aromatiske urter, lidt gul stenfrugt og florale noter. I munden er det den stringente syre og en elegant frugtbund, som stikker frem efter lidt luft, og som bærer vinen helt i mål. Fantastisk årgang!

Land: Italien

Region: Abruzzo (Pianella/Pescara)

Drue(r): Trebbiano

I marken: Økologisk og visse biodynamiske principper. Alt arbejde er manuelt.

Vinifikation: Direkte pres. Spontangæring, ingen klaring eller filtrering. Ikke tilsat svovl.

Lagring: Ca. 6 mdr. på glasfiber.

Alkohol: 12%