Sassara | Chiaretto Ciaro 2020 | Corvina m.fl.

189,00 DKK

Sassara | Chiaretto Ciaro 2020 | Corvina m.fl.

189,00 DKK

På det klassiske Valpolicella-blend Corvina, Rondinella og Molinara har Stefano og Alessia fra Sassara formået at give et let og mineralsk udtryk til deres rosé, Chiaretto.

Det er fin, elegant frugt med små friske bær. Den salte mineralitet lokker til noget mad og den læskende syre lokker til endnu en slurk.

Land: Italien

Region: Veneto (Valeggio sul Mincio).

Druer: Corvina, Rondinella, Molinara

I marken: Biodynamiske principper, Økologisk certificeret. Jordbund rig på fossiler, ler og kalk. 50 år gamle stokke.

Vinificering: Spontangæring, ingen klaring eller filtrering. Intet tilsat. Direkte pres.

Lagring: 6 måneder på stål.

Alkohol: 11%

På lager

Yderligere information

Vægt1.05 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Sassara | Chiaretto Ciaro 2020 | Corvina m.fl.”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *