Masiero | Ciano 2016 | Pinot Nero

Flot og stor Pinot Nero fra Masiero. Jordbunden, med en blanding af kalksten og vulkansk bjergart, kaster en mineralitet over vinen, hvor den dybe, modne frugt går hånd i hånd med en forfriskende syre. Kort sagt, vinen spiller og selv med et varmt år in mente, er vinen i fantastisk balance lige nu.

Land: Italien

Region: Veneto (Vicenza)

Drue(r): Pinot Nero

I marken: Biodynamisk landbrug. Alt arbejde er manuelt.

Vinifikation: Spontangæring i åbne, ældre træfade med 15 dages maceration, ingen klaring eller filtrering. Intet tilsat svovl.

Lagring: 12 mdr. på ældre fad.

Alkohol: 12%