Elegant og rank Sangiovese fra gamle stokke i området omkring Lucca i det nordlige Toscana. I næsen er det klassiske kirsebær, lidt peber, viol, kaffe og rød frugt. I smagen er det friskplukkede små, røde bær, lakridspulver og aromatiske urter. Flot struktur med beslutsom, dog balanceret tannin og præcis syre.
Land: Italien
Region: Toscana (Lucca).
Druer: Sangiovese og en lille procentdel af andre røde druer.
I marken: Økologisk (ikke certificeret). Gamle stokke og manuelt arbejde.
Vinificering: Spontangæring og ingen filtrering.
Lagring: 9 måneder på stål (60%) og en del på gamle, små franske egefade (40%).
Alkohol: 13%
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.