Cascina San Michele | Collarosa 2022 | Bonarda

Mørk og saftig rosé med fin balance på frugt og syre. Dejlig aromatisk kompleksitet. Du finder jordbær, jordbærblomst, blåbær, blodappelsin og salvie. Ligger sig i stilen med Susucaru Rosato fra Cornelissen – bare ca. 25% billigere!

Land: Italien

Region: Piemonte (Costigliole d’Asti)

Drue(r): Bonarda

I marken: Økologiske principper (ikke certificeret)

Vinifikation: Spontangæring. Ikke filtreret eller klaret.

Lagring: 6 mdr. på stål.

Alkohol: 12%