Bellalma | Terra Bucce 2023 | Falanghina

Falanghina med 1 uges macerationo. God aromatisk næse med Cantaloupe, Bergamotte, appelsinblomst og honning. Saftig i stilen med læskende syer og citrusnoter.

Land: Italien

Region: Umbrien (San Martino in Colle)

Drue(r): Falanghina

I marken: Der arbejdes økologisk i marken med visse biodynamiske principper.

Vinifikation: Spontangæring, ingen filtrering eller klaring. Intet svovl tilsat. 7-9 dages maceration

Lagring: ca. 6 måneder på stål.