Villa Job | Sauvignon 2015

165,00 DKK

Ikke på lager
Sauvignon
Alessandro Job

Villa Job | Sauvignon 2015

165,00 DKK

Veltænkt sauvignon fra Alessandro Job, som giver dig en tilpas mængde urter i næsen, der elegant flyder over i tomatblade og  peberfrugt. Mineraliteten er overvældende, og alt i smagen er yderst balanceret. Vinen afslutter floralt.

Land: Italien

Region: Friuli Venezia-Giulia (Friuli Grave)

Drue(r): Sauvignon Blanc

I marken: økologisk og visse biodynamiske principper. 15 år gamle stokke

Vinifikation: Spontan-gæring, spontan malo-gæring, filtrering (hvis nødvendig),

Lagring: 6 mdr. på cement, herefter 3 mdr. på 5 år gamle barrique. 2 mdr. på flaske.

Ikke på lager

Yderligere information

Vægt1.05 kg