Valli Unite | Ottavio Rube 2017 | Barbera

135,00 DKK

Ottavio Rube
Barbera

Valli Unite | Ottavio Rube 2017 | Barbera

135,00 DKK

Rødvinen er opkaldt efter en af Valli Unites tre grundlæggere, Ottavio, og det er således hans hænder der pryder etiketten. Ottavio stod for vinifikationen på gården indtil 2009, hvor Alessandro (hans discipel) tog over. Vinen her er utvivlsomt stilen på hverdagsvinen i Piemonte i gamle dage, den vin som bønderne selv drak i frokostpausen. Et simpelt og let udtryk med masser af umiddelbar frugt. Dejligt, læskende og et forbandet godt hverdagsglas.

Land: Italien

Region: Piemonte (Colli Tortonesi)

Drue(r):  Barbera

I marken: økologisk (certificeret). Håndplukkede druer i 20 kilos kurve fra forskellige marker, jordbundsforhold og positioner.

Vinifikation: Spontan-gæring, ingen filtrering, ingen klaring og intet tilsat svovl. Ingen temperaturkontrol. Vinen er en blanding af forskellige årgange.

Lagring: –

Alkohol: 12,5%

Antal: 6288

På lager

Yderligere information

Vægt1.05 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Valli Unite | Ottavio Rube 2017 | Barbera”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *