Lillesøsteren til Cancelli Bianco og fra samme mark. Her har Iole Rabasco valgt at høste en lille del af Cancelli-marken tidligere og har lavet en ekstrem frisk og slank trebbiano med en lille alkoholprocent på kun 10%. Det er citrus og grønne noter der stikker frem, og trods letheden har vinen en god mundfylde. Det er saftigt som ind i h….. og skal drikkes i store slurke.
Land: Italien
Region: Abruzzo (Pianella/Pescara)
Drue(r): Trebbiano
I marken: Økologisk og visse biodynamiske principper. Alt arbejde er manuelt.
Vinifikation: Direkte pres. Spontangæring uden temperaturkontrol, ingen klaring eller filtrering. Ikke tilsat svovl.
Lagring: 6 mdr. på glasfiber
Alkohol: 10%
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.