Olek Bondonio | Barbaresco 2018 Roncagliette | Nebbiolo

499,00 DKK

Olek Bondonio | Barbaresco 2018 Roncagliette | Nebbiolo

499,00 DKK

Ung og potent Barbaresco fra kultproducenten, Olek Bondonio. Vinen kan drikkes nu, men har helt klart gemmepotentiale, hvis man er til den slags.

Masser af kirsebærsten, røde bær og penalhus i næsen. Munden har masser af flot syre og fast tannin. Mynte, balsamiske noter, mere kirsebær og en fin krydret mixpose med lidt nelliker og sort peber.

Land: Italien

Region: Piemonte (Barbaresco)

Drue(r): Nebbiolo

I marken: Arbejder manuelt, biodynamisk/økologisk.

Vinifikation: Spontan-gæring. 60 dages maceration. Ingen klaring eller filtrering af mosten. Lavt svovlet.

Lagring: 20 mdr. på store botti.

På lager

Yderligere information

Vægt 1,05 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Olek Bondonio | Barbaresco 2018 Roncagliette | Nebbiolo”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.