Månedskassen maj | 6 flasker naturvin 600 KR. | Spar 44%

6 flasker naturvin:

1 flaske Frisant Rosso 2025 – Il Farneto, Emilia-Romagna
Frisant Rosso fra Il Farneto er en saftig og energisk rød Pet Nat på Lambrusco med intens rubinrød farve og livlige bobler. Duften byder på kirsebær, vilde hindbær, ribs og lette kryddertoner, der giver vinen en umiddelbar, frugtig charme.

1 flaske Biancospino róse 2023 – Fangareggi, Emilia-Romagna
Den hvide udgave fra 2024 var med i aprilkassen. Her er den lyserøde udgave fra 2023, som har en anelse mere struktur. Stadig med saftighed i højsædet og her masser af lyse, røde bær og en stænk mineralitet i smagen. Næsen er floral med flere lyserøde bær og blomster helt fremme.

1 flaske Giandón Bianco – Il Farneto, Emilia-Romagna
Læskende, floral og præcis. Duft af abrikos, kamilleblomst og appelsinskal rammer næsen med det samme. Smagen balancerer citrus og moden gul frugt med et let tannisk greb og mineralsk kant. Tør, livlig og med en snert af bitterhed, der strammer det hele op i afslutningen.

1 flaske L’Bianco – Tiberi, Umbrien
Læskende hvidvin med aromatiske indslag af tropiske frugter; mango, ananas og saftige ferskner. I munden lidt mere tropisk frugt og en salt karakter. Frisk syre, grøn, urtet kant og en mineralsk ryggrad.

1 flaske Tutti gli animali – Manuel Pulcini, Toscana
Let rødvin med frisk grøn profil, som gør vinen ekstremt drikkevenlig. Noter af solbær, middelhavsurter, blommer, grøn peberfrugt og viol. Syren er læskende og tanninen behagelig.

1 flaske L’Rosso – Tiberi, Umbrien
Gamay del Trasimeno-druen, som L’Rosso hovedsageligt er lavet på, er identisk med Grenache, som man mener er fragtet over fra Sardinien af spaniere for et par hundrede år siden. 2024 årgangen er let og saftig med masser af vilde jordbær i næsen, lette noter af lakridsrod, mandel og flere skovbær i smagen. Læskende syre og lang finish.