Il Farneto | Emilia-Romagna | Smagekasse B | 3 flasker

1 flaske Gabian Bianco (Spergola vin, ingefær, citronskal)
Let, perlende lav-alkoholisk drik baseret på genfermentering af druerester fra Spergola og Malvasia di Candia med citron og ingefær. I næsen er den frisk og levende med noter af citronskal, urter, ingefær og lette florale toner.

1 flaske Spérgle 2024 (Spergola)
Rund og aromatisk hvid med masser af hyldeblomst, nødder, kompot af hvid frugt. Cremet, frisk og mineralsk med saltede citroner i eftersmagen.

1 flaske Giandón Bianco (Malvasia)
Giandòn Bianco 2024 er saftig, floral og præcis. Duft af abrikos, kamille og appelsinskal rammer næsen med det samme. Smagen balancerer citrus og moden gul frugt med et let tannisk greb og mineralsk kant. Tør, livlig og med en snert af bitterhed, der strammer det hele op i afslutningen.