Il Farneto | Caberzmèin 2014 | Cabernet Sauvignon mfl.

129,00 DKK

Il Farneto | Caberzmèin 2014 | Cabernet Sauvignon mfl.

Il Farneto | Caberzmèin 2014 | Cabernet Sauvignon mfl.

129,00 DKK

Superbalanceret rødvin på den saftige og lette side med fin struktur fra fadlagringen. Friske bær, specielt solbær, urter, merian og oregano i næsen. I munden små røde bær, rå-lakrids, lette pebernoter. Frisk syre og frugtig afslutning.

Land: Italien

Region: Emilia-Romagna (Colli Scandiano)

Drue(r):  60% Marzemino, 40% Cabernet Sauvignon

I marken: Arbejder manuelt, biodynamisk (øko-certificeret).

Vinifikation: 8 dages maceration. Spontan-gæring på ståltanke. Ingen klaring eller filtrering af mosten. Lavt svovlet.

Lagring: 14 måneder på bærmen i fransk barrique.

Alkohol: 13,5%

På lager

Yderligere information

Vægt1.05 kg