I Mandorli | Smagekasse | 3 flasker

1 flaske Vermentino 2024:
Sprød og levende Vermentino med lag på lag af citrus, moden pære og hvide ferskner, flankeret af middelhavsurter og et strejf af salt mineralitet. I munden saftig men struktureret, hvor den delvise skalmaceration giver et let tannisk greb og en fin, tør tekstur, balanceret af frisk syre og kystnær nerve.

1 flaske Aleatico Estivo 2024:
Saftig og vibrerende i et udtryk, der bevæger sig elegant mellem rosé og let rødvin, med lag af friske brombær, modne kirsebær og solvarme figner flankeret af grafit, middelhavsurter og et køligt strejf af mynte.

1 flaske Sangiovese 2019:
Elegant og dybt nuanceret Sangiovese med lag af kirsebær, mørke hindbær og saftige skovbær, løftet af violer, tørrede roser og balsamiske strejf. I næsen fornemmes også middelhavsurter og en kølig, let krydret nerve, der giver kompleksitet og spænding.