Intens og vibrerende legendarisk rød fra Frank Cornelissen på Etna. Røde modne bær, vilde urter, letristede kaffebønner og hvide sten. En god koncentration og balance mellem mineralitet og frugt.
Land: Italien
Region: Sicilien (Etna)
Druer: Nerello Mascalese
I marken: Fra markerne, Chiusa Spagnolo, Monte Colla, Porcaria, Crasa, Piano Daini (60 år gamle stokke). Skråninger på den nordlige side af Etna.
Vinificering: Spontangæring, 60 dages maceration, vinificeret i glasfiber.
Lagring: 18 måneder på glasfiber.
Alkohol: 12,5%
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.