Forti del Vento | An Piota 2020 | Chardonnay

225,00 DKK

chardonnay naturvin Piemonte
An Piota 2018 Copenhagen

Forti del Vento | An Piota 2020 | Chardonnay

225,00 DKK

Stor og undervurderet orange vin (måske pga. etiketten) med 60 dages maceration og et yderst intenst udtryk. Masser af pære, æble, honning og citrus i næsen. I smagen vegetalske noter, urter som timian og mynte samt citrusfrugter og syrlige blommer. Langt efterspil med letrøget bøg, marcipan og et præcist tanninkick og læskende syre. Det er simpelthen noget af bedste af sin art på markedet, og produktionen er ekstremt lille. Vores allokation af denne årgang er kun 60 flasker.

Land: Italien

Region: Piemonte (Monferrato)

Drue(r): Chardonnay

I marken: Økologiske og biodynamiske principper.

Vinifikation: Spontangæring i amfora med 2 måneders maceration. ingen filtrering eller klaring. Intet tilsat svovl.

Lagring: 6 mdr. på amfora.

Alkohol: 13%

På lager

Yderligere information

Vægt 1,05 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Forti del Vento | An Piota 2020 | Chardonnay”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.