Dinamo | Orange 2021 | Trebbiano (1 liter)

Læskende orange i Danilo Marcucci-stilen; masser af friskhed, mineralitet og fersk frugt. læskende syre, saftige gule stenfrugter og salinitet. 1 liter godhed!

Land: Italien

Region: Umbrien (Magione, Perugia)

Drue(r): Trebbiano d’Abruzzo

I marken: Økologisk og visse biodynamiske principper. Alt arbejde manuelt.

Vinifikation: Spontangæring, 6 dages maceration. Ingen klaring eller filtrering. Omstikninger efter månens faser, intet tilsat svovl.

Lagring: 4-5 mdr. på flaske.

Alkohol: 11%