Ceppaiolo | Ceppa Bianco 2017 | Trebbiano m.fl.

175,00 DKK

Ikke på lager

Ceppaiolo | Ceppa Bianco 2017 | Trebbiano m.fl.

175,00 DKK

Meget levende og elegant hvid fra Danilo Marcucci og Riccardo Pennaforti. I næsen får man lidt modne citroner fra Amalfikysten, tørrede salumi, brunet smør og kalksten. I munden er der citrus og saftige gule stenfrugter. Behagelig syre og rent udtryk.

Land: Italien

Region: Umbrien (Assisi)

Drue(r):  Trebbiano m.fl.

I marken: økologisk og biodynamiske principper. 60-70 år gamle stokke. Kun manuelt arbejde.

Vinifikation: 100% naturlig; spontan-gæring, ingen filtrering, ingen klaring, ingen temperaturkontrol, intet tilsat svovl. Alt lavet uden teknologiske hjælpemidler. Etiketter sat på manuelt.

Lagring: 6 mdr. på glasfiber.

Alkohol: 12%

 

Ikke på lager

Yderligere information

Vægt1.05 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Ceppaiolo | Ceppa Bianco 2017 | Trebbiano m.fl.”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *