Cascina San Michele | Piemonte | Introkasse 30% rabat

NB: denne kasse er et introsalg. Vinene er på lager og vil blive afsendt senest dagen efter bestilling.

Vinene i kassen:

1 flaske Eteronomi 2023: Hvidvin på Cortese med en lille maceration, der giver fin kompleksistet, en smule bitterhed og kropsfylde. Dejlig aromatisk næse med appelsinskal, banan, jasminblomst og honning. Smagsprofilen er abrikos, mandel, grønne æbler og citrusfrugt. Salt og mineralsk afslutning.

1 flaske Primivi 2022: Marco Minuccis geniale basis Barbera d’Asti med et helt vidunderligt og klassisk udtryk. God frugt i en blanding af modne jordbær og blommer til syrlige kirsebær. Let krydret i næsen med subtile lakridsnoter og tørrede bær samt urter. Læskende syre, behagelige tanniner og en silkeblød struktur. Fantastisk pastavin.

1 flaske Barbera d’Asti Superiore ‘San Michele’ 2019: En af Marco Minnuccis to topcuveer. En Barbera d’Asti Superiore med enorm elegance og friskhed. Frugten er lys, saftig og let. Bløde tanniner, nærmest slank i udtrykket med dejlig balanceret syre og meget flot integreret alkohol. Masser af skovbær i næsen sammen med skovbund, en krydret og ristet note. I munden føles vinen forfriskende og skovbærrene går igen, mere modne end i næsen, letristet kaffe, syrlige blommer og timian.