Cantina Giardino | Na’ 2022 | Falanghina m.fl.

Naturvin når det skal være sjovt! Dejligt læskende blend af 4 lokale druesorter med noter af lime, brændt hø, mandel og tørret mango. I munden er det sprødt og saftigt. Æble gelé, pære, tropiske noter, sort thé og karamelliseret citrus. Store slurke og et par skiver god, tørret skinke!

Land: Italien

Region: Campania (Irpinia)

Drue(r): 30% Falanghina, 20% Coda di Volpe, 30% Fiano, 20% Greco

I marken: Der arbejdes økologisk i marken. Øko-certificeret men Cantina Giardino har valgt ikke at sætte økologi-mærket på etiketter.

Vinifikation: Spontangæring, 4 dages maceration. Ingen filtrering eller klaring. Nul So2 politik!

Lagring: Stål.