Ca’ del Conte | AstroPinot 2013 | Pinot Nero

180,00 DKK

Astropinot 2013
Ca' del Conte

Ca’ del Conte | AstroPinot 2013 | Pinot Nero

180,00 DKK

Pinot Nero med meget personligt udtryk. Dufter som vintage Bourgogne, medicinskab, tørret frugt, rosin, sveske. Velstruktureret, god livlighed og dejlig syre.

Land: Italien

Region: Lombardiet (Oltrepo Pavese)

Drue(r):  Pinot Nero

I marken: Økologisk og visse biodynamiske principper. Alt arbejde er manuelt. Pinot Bianco fra 8 år gamle stokke fra leret jordbund. Chardonnay fra 36 år gamle stokke fra jordbund fossilrig og kalkrig jordbund. Nordøst eksposition i 350 meters højde.

Vinifikation: Lang skindkontakt, ingen temperaturkontrol, ingen filtrering, ingen klaring og intet svovl tilsat.

Lagring: 1 år på gamle fade.

Alkohol: 14%

På lager

Yderligere information

Vægt1.05 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Ca’ del Conte | AstroPinot 2013 | Pinot Nero”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *