Bajaj | Langhe Nebbiolo 2023 | Nebbiolo

Den lyseste og mest saftige årgang fra Adriano Morettis hånd. Her er der virkelig tale om Langhe Nebbiolo i en saftdreven version med nyplukkede, vilde jordbær, røde stikkelsbær, mælkechokolade. Munden er fyldt med flere friske skovbær, ribs, skarp og præcis syre, stilkede noter og grønne tanniner.

Land: Italien

Region: Piemonte (Roero)

Druer: Nebbiolo

I marken: Økologiske principper.

Vinificering: Spontangæring på stål.

Lagring: 9 måneder på stål.

Alkohol: 13%