Domaine de l’Aubraine Bourgogne | Smagekasse | 3 flasker

1 flaske En l’Aubraine – Monopole 2023 (Chardonnay)
Ren og præcis Mâcon-Chardonnay med lag af grønne æbler, citronzest og hvide blomster, flankeret af kalket mineralitet og et diskret saltet præg. I munden slank men vedholdende, med levende syre, fin tekstur fra lie-lagring og en kølig, terroirdrevet afslutning.

1 flaske Fût de Chêne 2023 (Chardonnay)
Mere dybde og bredde i udtrykket, hvor moden pære og citrus smelter sammen med subtile toner af ristede nødder og let vanilje fra de gamle fade. Struktureret og cremet uden tyngde – balanceret af frisk syre og en stram kalket kerne.

1 flaske La Guigne 2023 (Pinot Noir)
Transparent og klassisk rød Bourgogne med lag af kirsebær, røde ribs og vilde hindbær, løftet af florale noter og et let krydret strejf. I munden saftig og rank med fine, silkede tanniner og en kølig, mineralsk nerve.